INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CINTALAPA

¡Bienvenido (a) al curso de Operaciones de Transferencia de Masa!

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero las herramientas técnicas y metodológicas para la planeación, ejecución y desarrollo de diseños estadísticos de experimentos. Además, las bases para seleccionar la estrategia experimental que permita obtener la información para mejorar un proceso. Y la evaluación de los resultados experimentales en la selección de los niveles de operación de los factores que permitan la mejora de un proceso.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero los elementos básicos para hacer una descripción de un fenómeno de interés por medio de la estimación de los estadísticos necesarios para su análisis a partir de una muestra de estudio seleccionada. Proporciona los elementos para entender los principios probabilísticos aleatorios que rigen las relaciones tanto a priori como a posteriori del fenómeno bajo estudio. Permite conocer el comportamiento que asumen los fenómenos más comunes que pueden ser estudiados por la probabilidad y estadística. Analiza información cuantitativa y cualitativa del campo de la logística y la industria.

La asignatura de Seguridad Alimentaria y Nutricional aporta al estudiante de Ingeniería en Industrias Alimentarias las competencias necesarias para identificar, conocer y aplicar sistemas de alimentos a poblaciones vulnerables del país para que se promueva la seguridad alimentaria en todos los niveles socio-culturas del país. 

Para la comprensión de la asignatura se requier haber cursado y comprendido conceptos importantes de: Química Analítica, Química Orgánica, Bioquímica de Alimentos, Microbiología de Alimentos, Tecnologías de Cereales y Oleaginosas, Tecnologías de Carnicos, Tecnologías de Frutas, Biotecnología entre otros. 

Esta materia será la precursora, para poder comprender los conceptos que verán en materias como: Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP) y Taller de Auditoría y Certificación de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria. 

El programa de la asignatura de Fundamentos de investigación, está diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes del Tecnológico Nacional de México; desarrolla las competencias de búsqueda, y manejo de información que se utilizan para el aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal contenido en los planes de estudio de los programas educativos que oferta.

La investigación es un proceso que habilita al profesional para conocer, analizar y descubrir áreas de oportunidad en los diferentes ámbitos donde desarrollará su profesión y proponer soluciones interdisciplinarias y colaborativas con un enfoque sustentable.

EXAMEN DE ADMISIÓN PERIODO AGOSTO-DICIEMBRE 2023

Este programa intensivo ha sido diseñado para potenciar las habilidades fundamentales en lectura y escritura, proporcionándo las herramientas esenciales para destacar la trayectoria académica y profesional. A través de actividades prácticas, discusiones interactivas y ejercicios especializados, se guiará al estudiante en el desarrollo de técnicas efectivas que mejorarán la capacidad de comprender textos complejos y expresar las ideas de manera clara y persuasiva. La finalidad de este curso-taller es elevar la competencia comunicativa y alcanzar nuevos niveles de excelencia en la lectura y redacción. 

FUNDAMENTOS DE INVESTIGACIÓN 2023-2024.

El curso propedéutico se impartirá a estudiantes de nuevo ingreso con la finalidad de reforzar los conocimientos en temas básicos seleccionados de <<Matemáticas>>.

Un curso propedéutico es un taller preparatorio que tiene como premisa instruir a los participantes antes de dar inicio formal a los estudios sobre un área de conocimiento específica. Su nombre proviene del término “propedéutica”, el cual se refiere a la instrucción o formación necesaria para anticipar el estudio de una materia, ciencia o disciplina. En este caso particular, previo al área de Ingeniería para el cual fue aceptado.



Los contenidos de la asignatura aportan al perfil de Ingeniero en Industrias alimentarias las herramientas para aplicar los conocimientos sobre la función química del agua, biomoléculas y otros constituyentes directamente en procesos de transformación alimentarios y con aspectos nutricionales.

El programa de Bioquímica de alimentos II, fortalece los conocimientos para el desarrollo de competencias aplicadas al control y manejo de los alimentos desde la recepción de materia prima, durante su proceso y su almacenamiento; de tal modo que conociendo las propiedades funcionales le permita regular los cambios deseados en un producto y evitar los no deseados.

Esta asignatura consiste en relacionar las características bioquímicas y de funcionalidad química del agua, proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y pigmentos para controlar cambios en los alimentos. Esta asignatura aporta aspectos bioquímicos de los alimentos en la tecnología de conservación, microbiología de alimentos, análisis de alimentos, tecnología de frutas, hortalizas y confitería, biotecnología, tecnología de cárnicos, tecnología de lácteos, tecnología de cereales y oleaginosas, para analizar y controlar los procesos en la industria alimentaria.

EXAMEN DE ADMISIÓN PERIODO AGOSTO-DICIEMBRE 2024

Excel es una herramienta que nos permite hacer cálculos de manera rápida y sencilla, dibujar gráficos a partir de la información que hemos introducido, hacer análisis profundos de grandes cantidades de información y muchas otras cosas.

En este curso/taller se pretende guiar al estudiante de manera práctica en el manejo de herramientas web 2.0. Al final del curso/taller el alumno obtendrá habilidades en el uso de aplicaciones tales como: canva, padlet, genial.ly, mindQ y el espacio de trabajo google, lo cual le facilitará las tareas dentro del aula. Independientemente de las asignaturas que curse dentro de cualquier Programa Educativo del Sistema Tecnológico Nacional, el conocimiento adquirido es aplicable y escalable a cualquier ámbito.

Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero civil, la capacidad de realizar levantamientos topográficos con aparatos electro-ópticos, como el teodolito, su uso, manejo y transferir los datos a la PC, así mismo dibujar en Autocad y/o Civilcad los planos representativos de cada levantamiento y el manejo del GPS, además la capacidad de tomar las decisiones que se le presenten en campo. Para integrarla se ha hecho un análisis del campo de la ingeniería civil, identificando los temas de topografía que tienen mayor aplicación en el campo profesional. 

Esta asignatura aporta al perfil del egresado las competencias para diseñar, desarrollar, implementar y gestionar sistemas de base de datos utilizando tecnologías emergentes, con el fin de integrar soluciones computacionales en diferentes plataformas, así como implementar sistemas de seguridad acorde a políticas internas de las organizaciones basados en estándares establecidos, que permitan garantizar la integridad, disponibilidad y confidencialidad de la información en las organizaciones.

Es sumamente importante porque las habilidades que propicia en el estudiante permiten que se involucre en áreas, tales como el desarrollo de sistemas de información para organizar y administrar al recurso más importante de las organizaciones que es la información.

La asignatura consiste en definir el esquema de base de datos de una aplicación, manipular la información, controlar el acceso a la misma, administrar transacciones y establecer la conectividad a bases de datos haciendo uso de las herramientas de software del gestor de base de datos.

Para el buen desarrollo de esta asignatura se requiere de las competencias de modelado y diseño de bases de datos relacionales, conocimiento de lenguaje SQL, adquiridas en la asignatura de Fundamentos de Base de Datos.

También proporciona las bases para otras asignaturas directamente vinculadas con el desarrollo de software y uso de bases de datos. De manera particular, los temas cubiertos en esta asignatura se aplican en la definición de esquemas de bases de datos relacionales y la manipulación de la información considerando ambientes transaccionales multiusuario.

Esta asignatura aporta al perfil del egresado la capacidad para analizar, diseñar y gestionar sistemas de bases de datos conforme a los requerimientos del entorno para garantizar la integridad, disponibilidad y confidencialidad de la información, así como para desarrollar e implementar sistemas de información para la gestión de procesos y apoyo en la toma de decisiones, utilizando metodologías basadas en estándares internacionales.

Es importante porque el estudiante adquiere las competencias en el análisis y el diseño de base de

datos, que le permitirán desarrollar aplicaciones para sistemas de información robustos que ofrezcan garantía en el manejo de la información. Es conveniente mencionar que hoy en día la información forma parte del capital intangible de las organizaciones y cada vez se demandan sistemas de información que garanticen la integridad y seguridad de la misma.

La asignatura propicia el dominio de modelos de diseño de base de datos basados en reglas de normalización, de integridad y de seguridad.

Esta asignatura requiere como competencia previa que el estudiante comprenda y aplique los conceptos y propiedades de álgebra de conjuntos, relaciones y álgebra booleana adquiridas en matemáticas discretas. Se relaciona con asignaturas posteriores donde se apliquen bases de datos y desarrollen aplicaciones para el tratamiento de información.

Esta asignatura aportará al Ingeniero en Desarrollo Comunitario las competencias que lo harán capaz de gestionar recursos mediante el acompañamiento y presentación de proyectos a diferentes instancias gubernamentales y no gubernamentales; del mismo modo, el estudiante identificará y evaluará la integración de sistemas y cadenas productivas eficientes que impliquen el manejo y la transformación de productos, bajo normas de calidad nacional e internacional.

La asignatura fue diseñada para desarrollar la capacidad del estudiante para establecer un conocimiento sobre los estados financieros y el registro de las distintas cuentas, que le van a permitir fundamentar la toma de decisiones.

CARACTERIZACIÓN DE LA ASIGNATURA

Esta asignatura contiene los temas básicos e importantes para introducir al estudiante en el estudio del cálculo, necesario en toda ingeniería; se estudian los conceptos de: números reales, variables, funciones y límites, con los que se podrá establecer uno de los más esenciales, la derivada, concepto que permite analizar la razón de cambio entre variables. 

Esta noción es de trascendental importancia en las aplicaciones de la ingeniería. El Cálculo Diferencial contribuye a que el estudiante adquiera conocimientos necesarios para asimilar las asignaturas de Cálculo Integral, Cálculo Vectorial, Ecuaciones Diferenciales, Métodos Numéricos, asignaturas de Física y Ciencias de la Ingeniería. Además, contiene los principios y bases para el modelado matemático.

 La asignatura de Cálculo Diferencial se organiza en cuatro temas: 

 El primer tema inicia con una descripción de los números reales y sus distintos subconjuntos. Se define el concepto de función real de una variable real y se describen los diferentes tipos de funciones algebraicas y trascendentes, incluye el estudio del dominio y rango de funciones, su representación gráfica, así como las operaciones y transformaciones rígidas y no rígidas. También se estudia la simetría de las funciones (funciones pares e impares), las definidas por más de una regla de correspondencia, las funciones inversas, hasta llegar a la formulación de funciones como modelos matemáticos en distintos contextos. 

 En el tema dos se introduce la noción intuitiva de límite mediante el enfoque informal. Se aborda el cálculo de límites por evaluación directa y de aquellos que requieren de estrategias algebraicas como factorización o racionalización, se continúa con límites trigonométricos y los límites unilaterales. Se incluyen casos especiales de límites infinitos y límites al infinito, así como la identificación de asíntotas horizontales y verticales en la gráfica de una función. El tema concluye con el concepto y estudio de la continuidad de una función en un punto y en un intervalo.

En el tema tres, se aborda de manera geométrica el problema de la recta tangente a una curva en un punto, para posteriormente, mediante la regla de los cuatro pasos hallar derivadas de distintas funciones algebraicas. Luego, se define la derivada como un límite y se utiliza dicho concepto para deducir las reglas de derivación y con ellas la derivada de una función. Se utiliza la regla de la cadena para derivar funciones compuestas. 

El tema cuatro trata sobre las aplicaciones de la derivada, el análisis de una función a partir de la determinación de sus puntos críticos, intervalos donde una función es creciente o decreciente, valores extremos, puntos de inflexión e intervalos donde exista concavidad hacia arriba o hacia abajo, que permitan construir su gráfica. Se abordan problemas a través del modelado de situaciones que requieren de la determinación de una función real y de la derivada para obtener soluciones óptimas. Se continúa con la construcción del concepto de diferencial y su interpretación para calcular aproximaciones específicas. Se concluye con la aplicación de la regla de L´Hôpital en el cálculo de límites indeterminados.

En este curso se estará viendo los siguientes Temas:

Profesora : Jannet Adonay Dillman Hernández

En este curso se estará viendo los siguientes Temas:

1. Conceptos fundamentales en Química Orgánica
   
2. Hidrocarburos
   
3. Grupos funcionales
   
4. Estereoquímica
   
5. Química Orgánica en la Industria.
   

 En este curso se estará viendo los siguientes Temas:

1. La materia y sus cambios
   
2. Clasificación periódica de los elementos
   
3. Nociones sobre enlace químico
   
4. Reacciones químicas y estequiometría
   
5. Equilibrio químico.
   
6. Compuestos Orgánicos
   

ÁLGEBRA LINEAL 

El Álgebra Lineal aporta al perfil del ingeniero la capacidad para desarrollar un pensamiento lógico, heurístico y algorítmico al modelar fenómenos de naturaleza lineal y resolver problemas.

Esta asignatura proporciona al estudiante de ingeniería una herramienta para resolver problemas de aplicaciones de la vida ordinaria y de aplicaciones de la ingeniería. 

Muchos fenómenos de la naturaleza, que se presentan en la ingeniería, se pueden aproximar a través de un modelo lineal. Esta asignatura nos sirve para caracterizar estos fenómenos y convertirlos en un modelo lineal ya que es más accesible, de allí la importancia de estudiar Álgebra Lineal.

Esta asignatura proporciona además conceptos matemáticos relacionados con Cálculo Vectorial, Ecuaciones Diferenciales, Investigación de Operaciones y en otras asignaturas de especialidad por lo que se pueden diseñar proyectos integradores con cualquiera de ellas.

Cálculo Vectorial 

La asignatura contribuye a desarrollar un pensamiento lógico-matemático al perfil del ingeniero y aporta las herramientas básicas para introducirse al estudio del cálculo vectorial y su aplicación, así como las bases para el modelado matemático. Además, proporciona herramientas que permiten modelar fenómenos de contexto.

 La importancia del estudio del Cálculo Vectorial radica principalmente en que en diversas aplicaciones de la ingeniería, la concurrencia de variables espaciales y temporales, hace necesario el análisis de fenómenos naturales cuyos modelos utilizan funciones vectoriales o escalares de varias variables.

 La asignatura está diseñada de manera que el estudiante pueda representar conceptos, que aparecen en el campo de la ingeniería por medio de vectores; resolver problemas en los que intervienen variaciones continuas; resolver problemas geométricos en forma vectorial; graficar funciones de varias variables; calcular derivadas parciales; representar campos vectoriales que provengan del gradiente de un campo escalar, así como su divergencia y rotacional; resolver integrales dobles y triples; aplicar las integrales en el cálculo de áreas y volúmenes.

 Con esta asignatura se espera desarrollar la capacidad de análisis y síntesis en actividades de modelación matemática; adquirir estrategias para resolver problemas; elaborar desarrollos analíticos para la adquisición de un concepto; pensar conceptualmente, desarrollar actitudes para la integración a grupos interdisciplinarios; aplicar los conocimientos adquiridos a la práctica y aprovechar los recursos que la tecnología ofrece, como el uso TIC’s.

Esta asignatura sirve como base para otras asignaturas de las diferentes especialidades tales como: estática, dinámica y mecanismos, con la representación geométrica y álgebra de vectores; electromagnetismo y teoría electromagnética con el cálculo del gradiente, divergencia y rotacional de un campo vectorial; en termodinámica con el cálculo de derivadas parciales en las diferentes formas de la segunda ley; en fenómenos de transporte, transferencia de masa y transferencia de calor, con el cálculo de derivadas parciales y las ecuaciones que modelan estos fenómenos. Se pueden diseñar proyectos integradores con cualquiera de ellas.

Profesora:  Jannet Adonay Dillman Hernández

En este curso se estará viendo los siguientes Temas:

Ecuaciones Diferenciales

Esta asignatura consolida su formación matemática como ingeniero y potencia su capacidad en el campo de las aplicaciones, aportando al perfil del ingeniero una visión clara sobre el dinamismo de la naturaleza. Además, contribuye al desarrollo de un pensamiento lógico, heurístico y algorítmico al modelar sistemas dinámicos.

El curso de ecuaciones diferenciales es un campo fértil de aplicaciones ya que una ecuación diferencial describe la dinámica de un proceso; el resolverla permite predecir su comportamiento y da la posibilidad de analizar el fenómeno en condiciones distintas. Esta es la asignatura integradora en los temas de matemáticas y pueden diseñarse proyectos integradores con asignaturas que involucren sistemas dinámicos para cada una de las ingenierías.

La característica más sobresaliente de esta asignatura es que en ella se aplican todos los conocimientos previos de las matemáticas.

   Profesor:  Jannet Adonay Dillman Hernández

 En este curso se estará viendo los siguientes Temas:

1. Elementos químicos
2. Enlaces químicos y propiedades de los compuestos.
   
3. Compuestos químicos inorgánicos
   
4. Estequiometría
   
5. Compuestos químicos orgánicos, estructura nomenclatura y propiedades
   

La investigación es un proceso que habilita al profesional para conocer, analizar y descubrir áreas de oportunidad en los diferentes ámbitos donde desarrollará su profesión y proponer soluciones interdisciplinarias y colaborativas con un enfoque sustentable.

En Taller de investigación I, los estudiantes adquieren la competencia para elaborar un protocolo de investigación, con el cual se apropien de las herramientas metodológicas que les permitan problematizar la realidad, pero además, aplicar conocimientos, desarrollar un sentido crítico y propositivo, mismo que se verifica al exponer y socializar sus proyectos.

La asignatura de Estudio del Trabajo II, desarrolla en el estudiante de la carrera de Ingeniería Industrial, los perfiles siguientes: 

1. Analizar, diseñar y gestionar   sistemas productivos desde la provisión de insumos hasta la entrega de bienes y servicios, integrándolos con efectividad.

2. Diseñar, implementar y mejorar sistemas y estaciones de trabajo considerando factores ergonómicos para optimizar la producción.

3. Participar en la estandarización de operaciones para la transferencia y adaptación de los sistemas productivos.

4. Manejar y aplicar las normas y estándares en el análisis de operaciones de los sistemas de producción.

Asignatura ubicada en el sexto semestre que aporta al perfil profesional del Ingeniero Industrial la capacidad para simular los sistemas bajo estudio, lo que le da la flexibilidad de variar las condiciones de los fenómenos representados, a través de cambios en los parámetros utilizados, y de efectuar numerosas réplicas de los experimentos para analizarlas mediante las herramientas estadísticas y así fundamentar las propuestas de mejora, diseñadas con un enfoque sistémico y sustentable en un entorno global.

Seis Sigma es una metodología de mejora de procesos, centrada en la reducción de la variabilidad de los mismos, consiguiendo reducir o eliminar los defectos o fallos en la entrega de un producto o servicio al cliente. La meta de 6 Sigma es llegar a un máximo de 3,4 defectos por millón de eventos u oportunidades, entendiéndose como defecto cualquier evento en que un producto o servicio no logra cumplir los requisitos del cliente.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Industrial la capacidad de manejar el conocimiento y regulación de su personalidad y sus sentimientos que ponen en juego la formación y desempeño profesional y que se vinculan con sus actividades dentro de los sistemas de producción, de las organizaciones, principalmente con el manejo del factor humano.

Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero industrial la capacidad para explicar fenómenos involucrados en los procesos de producción industrial y la sensibilidad y conocimientos para hacer un uso eficiente de la maquinaria, materia prima e insumos humanos.

La asignatura propone integrar los conocimientos iniciando por la comprensión de las competencias de cada uno de los contenidos mediante un enfoque que involucre asignaturas previas como química, básicamente es un seguimiento de la aplicación de este aprendizaje en materiales que incluyen desde componentes inorgánicos, cerámicos, cristalinos, polímeros, ferrosos, no ferrosos y orgánicos.

El propósito es Optimizar los mecanismos de producción y desarrollo tecnológico para permanecer a la vanguardia en el ámbito industrial fundamentada en la innovación, donde los especialistas en ingeniería industrial  en innovación  desarrollen propuestas disruptivas e implanten soluciones en las empresas bajo una economía basada en el conocimiento. 

Además asegura el uso óptimo de recursos humanos, materiales, tecnológicos y financieros con el fin de mejorar la forma de operar de las organizaciones y así aumentar su eficiencia y productividad para ofrecer bienes y servicios de calidad de clase mundial de tal manera que responda a las necesidades cambiantes de las empresas.

La especialidad en Innovación te permite intervenir directamente sobre los problemas que se producen en la empresa, industria y comercio, aplicando tus conocimientos científicos y tecnológicos mediante la identificación, diseños, formulación y fabricación de tecnologías, protegiendo los derechos de autor, inventos, modelos de utilidad, diseños o dibujos industriales, logrando con ello, ser gestores disruptivos(que no hay en el mercado) que permitan mejorar y hace cambios en las organizaciones para impulsar la competitividad  elevando la calidad y producción de los bienes y servicios, igual que una mejora significativa en los recursos humanos y económicos.

Esta asignatura se inserta en el 8vo semestre de ingeniería industrial y aporta al perfil del egresado en ingeniería industrial la capacidad de interpretar las diferentes metodologías y herramientas que conforman la manufactura esbelta y con ello las herramientas necesarias para la eliminación de desperdicios. Así como obtiene la capacidad de plantear situaciones que le permita tener mayor conocimiento para la optimización de procesos de manufactura, bienes y servicios que conllevan a una mejor colocación en el área laboral.

Esta asignatura se caracteriza por la trascendencia que da al aspecto práctico de la  Electricidad y electrónica industrial, sin por ello reducir la importancia de los conceptos teóricos. Para poder mezclar eficientemente ambos aspectos, en la asignatura se recomienda hacer uso intensivo de software de simulación por ejemplo NI MultiSim, Electronic Workbench, Lightspark entre otros. Este tipo de softwares son accesibles para enseñanza, diseño profesional y simulación de circuitos eléctricos y electrónicos. Con estos tipos de auxilios didácticos, los docentes podrán instrumentar sus clases de tal forma que el estudiante pueda poner en práctica los conocimientos teóricos inmediatamente después de haber sido explicados.

Esta asignatura tiene una importancia relevante en la formación del ingeniero industrial, ya que contempla aspectos de la personalidad del alumno basándose en sus habilidades intelectuales.

Resaltando las formas de pensamiento, la creatividad, la comunicación, como aquellos atributos que ayudan a resolver problemas de las organizaciones de forma eficiente, así como para la vida diaria.

ESTUDIO DEL TRABAJO

Es el estudio del método y la medición de trabajo que se utilizan para examinar el trabajo humano en todos sus contextos y que llevan sistemáticamente a investigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economía de la situación estudiada con el fin de efectuar mejoras.

1.     Esta asignatura aporta el perfil del ingeniero Industrial la capacidad de analizar, diseñar y gestionar proyectos de inversión; emprender la creación  de entes productivos de bienes y servicios, Participar en proyectos de transferencia, desarrollo y adaptación de tecnologías en los sistemas productivos, participar en la toma de decisión para la transferencia y adaptación de los sistemas productivos, participar en proyectos de transferencia, desarrollo y adaptación de tecnologías en los sistemas productivos, participar en la toma de decisión para la transferencia y adaptación de los sistemas productivos.

El perfil del Ingeniero Industrial e Ingeniero en Materiales la implementación de sistemas de medición y control de calibraciones de equipos de medición requeridos en los sistemas de gestión de calidad para satisfacer los requerimientos del cliente, además utiliza los instrumentos de medición de mayor aplicación para  el apoyo en la certificación y/o acreditación con las normas vigentes.
Esta asignatura consiste en conocer los factores que afectan a las mediciones, así como los conceptos que se aplican a ellas y utilizar el lenguaje técnico. 
Conocer y aplicar la metodología en el uso de los instrumentos de medición así como las técnicas que se utilizan para controlar las especificaciones requeridas, acorde a las normas nacionales e internacionales.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Logística e Ingeniero Industrial los elementos básicos para hacer análisis a partir del estadístico de la muestra y conceptos de la estimación estadística. Le permite establecer inferencias sobre una población y conclusiones a partir de la información que arrojan las pruebas estadísticas.

Actualmente la logística es tratada con relevancia e importancia, que se da en las organizaciones como área específica para su tratamiento. A través del tiempo ha ido evolucionando permanentemente, hasta convertirse en una de las principales herramientas de aplicación.

Esta asignatura permite reflexionar y desarrollar el juicio ético, permitirá al estudiante

formarse en el convencimiento de que el ejercicio de su profesión constituye no sólo una

práctica con compromisos laborales y técnicas diversas, sino que es al mismo tiempo una

práctica con responsabilidades como ciudadanos y como personas en la construcción de una

mejor sociedad.

Se busca desarrollar la comprensión de conceptos y métodos de la ética, así como la

reflexión y experiencia de actos éticos, propicia que se involucre de manera consciente en la

búsqueda de la congruencia entre su pensamiento, sus palabras y sus actos. Integrando el

saber, el saber hacer con el saber ser.

Esta asignatura tiene el propósito de aportar al perfil del egresado de Ingeniería Industrial la capacidad de diseñar, implementar, administrar y mejorar productos, sistemas integrados de producción, abastecimiento y distribución de organizaciones productoras de bienes y servicios empleando tecnología de vanguardia.

El contenido del programa contempla el concepto de la logística como un sistema integrador de una empresa, el cual está conformado por áreas operacionales: gestión de materiales (GM), gestión de transformación (GT), y gestión de distribución física (GDF), hasta su interpretación como una técnica de gestión del flujo y de las interrupciones de materiales

(materias primas, componentes, subproductos, productos terminados y suministros) y/o personas involucradas en una organización.

Esta asignatura se imparte en quinto semestre de ingeniería industrial y aporta al perfil del Ingeniero la capacidad de analizar y determinar causas de problemas de Calidad y mediante la aplicación de las herramientas estadísticas básicas del control de Calidad, llevar a cabo una toma de decisiones oportuna y asertiva para lograr la mejora continua tanto en las organizaciones como en sus procesos.

La característica más sobresaliente de esta asignatura es que en ella se estudian los conceptos sobre los que se sustenta la planeación y diseño de instalaciones. Considerando que una parte importante del capital invertido en una empresa incluye las instalaciones, siendo esta inversión una partida normalmente menos líquida que otros activos, si se planifican de manera adecuada y se utilizan de manera eficiente, las instalaciones tienen un efecto positivo en los costos y las capacidades de operación. En términos generales, la asignatura contiene los conceptos básicos de localización de planta incluyendo la determinación del tamaño de una instalación, así como también de los conceptos acerca de la distribución física en sus componentes básicos de las instalaciones a decir: distribución de planta, manejo de materiales, comunicaciones, servicios y edificios. 

El curso de Gestión de Sistemas de Calidad es impartido en el séptimo semestre del programa de ingeniería industrial y le permitirá al estudiante adquirir un panorama general de los diferentes tipos de normatividad internacional y sus equivalentes nacionales de los Sistemas de Gestión Calidad, aplicables a los distintos tipos de organizaciones, mismas que en la actualidad son requeridas como  conocimiento básico en los estudiantes, con el fin de satisfacer los requerimientos del cliente.

Esta asignatura le permitirá al estudiante conocer uno de los conceptos más importantes que como ingeniero industrial debe comprender y aplicar, que es el enfoque sistémico, con el cual diseñará los procesos y sistemas de las diferentes tipos de organizaciones para que funcionen de una manera más eficaz y eficiente.

Esta asignatura aporta al estudiante de ingeniería Industrial la capacidad  e importancia de herramientas como diagramas de proceso, el análisis de operaciones y aplicando las técnicas de estudio de tiempos y movimientos pueda optimizar y mejorar un sistema productivo y/o de servicios.

Con la finalidad de mejorar estaciones de trabajo, considerando factores a optimizar, participando en la estandarización de operaciones para la transferencia y adaptación de los sistemas productivos y/o de servicios, así como de manejar y aplicar las normas  y estándares en el análisis de operaciones.

Esta asignatura es fundamental en la carrera de Ingeniería Industrial, debido a que aporta al perfil profesional las herramientas básicas para diseñar, mejorar e integrar sistemas productivos de bienes y servicios aplicando tecnologías para su optimización. 

CONTACTO: 

ervin@cintalapa.tecnm.mx

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·        Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Industrial la capacidad de analizar y determinar causas de problemas de calidad, mediante la aplicación de las herramientas estadísticas básicas del control de calidad, llevar a cabo una toma de decisiones oportuna y asertiva para lograr la mejora continua tanto en las organizaciones como en sus procesos, mediante el uso y la aplicación de las herramientas estadísticas, conduzca al Ingeniero Industrial a mejorar la competitividad de la organización.

CARACTERIZACIÓN

La característica más sobresaliente de esta asignatura es que en ella se estudian los conceptos sobre los que se sustenta la planeación y diseño de instalaciones. Considerando que una parte importante del capital invertido en una empresa incluye las instalaciones, siendo esta inversión una partida normalmente menos líquida que otros activos, si se planifican de manera adecuada y se utilizan de manera eficiente, las instalaciones tienen un efecto positivo en los costos y las capacidades de operación. En términos generales, la asignatura contiene los conceptos básicos de localización de planta incluyendo la determinación del tamaño de una instalación, así como también de los conceptos acerca de la distribución física en sus componentes básicos de las instalaciones a decir: distribución de planta, manejo de materiales, comunicaciones, servicios y edificios.

Contacto: 

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Ésta asignatura apoya el proceso de titulación de los estudiantes del SNIT; aporta elementos a través de la realización, culminación terminación y defensa de un proyecto de investigación, lo anterior buscando que el futuro profesionista desarrolle habilidades que le permitan la integración de proyectos en su ámbito profesional.

Taller de investigación II se ubica en el séptimo semestre, después de que el estudiante ha delineado los aspectos generales del protocolo durante el Taller de investigación I, por lo que el propósito de ésta asignatura es enriquecerlo, consolidarlo y transformarlo en proyecto de investigación aplicada, como proyecto de creatividad, de desarrollo empresarial (creación de empresas, nuevos productos), innovación y desarrollo tecnológico (generación de nuevas tecnologías), diseño, construcción de equipo, prototipos, residencia profesional o prestación de servicios profesionales.

En esta asignatura el estudiante desarrolla el marco teórico (marco conceptual, histórico, legal, contextual), y profundiza en la metodología (identificación de variables, diseño y validación de instrumentos) considerando que ya ha cursado asignaturas de su especialidad que le permitirán ubicar su propuesta en el contexto profesional. Además en esta materia el alumno desarrolla la metodología propuesta, para su revisión y la entrega de los productos de investigación.

Ésta asignatura apoya el proceso de titulación de los estudiantes del SNIT; aporta elementos a través de la realización, culminación terminación y defensa de un proyecto de investigación, lo anterior buscando que el futuro profesionista desarrolle habilidades que le permitan la integración de proyectos en su ámbito profesional.

Taller de investigación II se ubica en el séptimo semestre, después de que el estudiante ha delineado los aspectos generales del protocolo durante el Taller de investigación I, por lo que el propósito de ésta asignatura es enriquecerlo, consolidarlo y transformarlo en proyecto de investigación aplicada, como proyecto de creatividad, de desarrollo empresarial (creación de empresas, nuevos productos), innovación y desarrollo tecnológico (generación de nuevas tecnologías), diseño, construcción de equipo, prototipos, residencia profesional o prestación de servicios profesionales.

En esta asignatura el estudiante desarrolla el marco teórico (marco conceptual, histórico, legal, contextual), y profundiza en la metodología (identificación de variables, diseño y validación de instrumentos) considerando que ya ha cursado asignaturas de su especialidad que le permitirán ubicar su propuesta en el contexto profesional. Además en esta materia el alumno desarrolla la metodología propuesta, para su revisión y la entrega de los productos de investigación.

Esta asignatura aporta al perfil del egresado en ingeniería industrial la capacidad de interpretar dibujos de diferentes productos de la industria, de tal forma que sea capaz de determinar por medio de la materia, las especificaciones y otras características.

Así como obtiene la capacidad de dibujar en un software que le permita tener mayor facilidad de adquirir un empleo ya que hoy en día todos los diseños de los productos, escantillones, lay-out y herramentales; son realizados por medio de software. Por otro lado, el simple hecho de dominar esta herramienta le abre la puerta no solo en el área de la ingeniería industrial sino también en el área de dibujo mecánico, dibujo civil.

Esta asignatura aporta al perfil del egresado en ingeniería industrial la capacidad de interpretar dibujos de diferentes productos de la industria, de tal forma que sea capaz de determinar por medio de la materia, las especificaciones y otras características.

Así como obtiene la capacidad de dibujar en un software que le permita tener  mayor facilidad de adquirir un empleo ya que hoy en  día todos los diseños de los productos, escantillones, lay-out y herramentales; son realizados por medio de software. Por otro lado, el simple hecho de dominar esta herramienta le abre la puerta no solo en el área de la ingeniería industrial sino también en el área de dibujo  mecánico, dibujo civil.
       

Esta materia se convierte en una competencia previa para las asignaturas de Metrologia debido a que debe dibujar piezas para luego medirlas, Estudio del Trabajo I, ya que se dibujan herramentales de diferentes procesos, entre otras.

El curso “Fundamentos de investigación” está diseñado para brindar al participante herramientas que le permitan conocer como surge la creación de nuevos conocimientos en la ciencia,  en su carrera y de las etapas que comprende el proceso de la investigación científica y tecnológica.

La ergonomía aporta el conocimiento científico que estudia las capacidades biológicas, psicológicas y sociales del hombre en relación con su trabajo, y la maquinaria o equipo que maneja, y al mejorar la interrelación de ellos, apoya la perfil de ingeniera Industrial para optimizar las habilidades de los individuos, establecer innovaciones y desarrollos capaces de hacer procesos productivos, buscando siempre la optimización integral de los recursos de la organización.

Describir al Estudiante el orden secuencial de la elaboración de un proyecto y las metodologías para administrar el mismo, para que entienda la importancia de una correcta programación para que se cumplan los objetivos planteados.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Industrial, el criterio para identificar propiedades, determinar el manejo y uso de sustancias químicas de importancia industrial, considerando su impacto económico y ambiental.

La competencia general de la asignatura es consolidar el protocolo para ejecutar la investigación y obtener productos para su exposición, defensa y gestión de su transcendencia.

La competencia general de esta asignatura es aplicar una visión sustentable, en los ámbitos social, económico y ambiental que le permitirá evaluar y disminuir el impacto de la sociedad sobre el entorno, tomando en cuenta estrategias y considerando profesionalmente los valores ambientales.

Las denominadas fuentes de energía renovables (sol, viento y agua), son aquellas a las que se puede acudir de manera permanente ya que son inagotables, a diferencia de las fuentes no renovables (petróleo o carbón).

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Logística y del ingeniero Industrial, la capacidad para explicar fenómenos involucrados en los procesos económicos y con impacto en las empresas, así como capacitar en una sensibilidad y conocimientos que le permitan a él y a la organización ubicarse en el entorno económico y de mercado. Para integrarla, se ha hecho una secuencia de asignaturas del área económica, identificando los temas de mayor trascendencia y recurrentes. De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de los temas: teoría del consumidor, teoría de la producción y costos, el mercado y su equilibrio así como un panorama macroeconómico. 

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Industrias Alimentarias la capacidad de integrar y retroalimentar los conocimientos básicos que fundamentan la Biología. Para su integración se realizó un análisis exhaustivo involucrando principalmente las áreas de Bioquímica e Ingeniería.

En esta asignatura el estudiante desarrolla el marco teórico (marco conceptual, histórico, legal, contextual), y profundiza en la metodología (identificación de variables, diseño y validación de instrumentos) considerando que ya ha cursado asignaturas de su especialidad que le permitirán ubicar su propuesta en el contexto profesional. Además en esta materia el alumno desarrolla la metodología propuesta, para su revisión y la entrega de los productos de investigación.

Parte importante de la formación del profesionista es la habilidad para exponer y defender con argumentos sólidos y consistentes su proyecto, por esta razón la defensa deberá hacerse ante un sínodo integrado por el profesor de la asignatura, el asesor y un oponente, con la posible presencia de otros estudiantes.

La finalidad de los contenidos de esta asignatura permitirá que el estudiante adquiera los conocimientos, habilidades y destrezas que fortalezcan sus competencias en la operación y desarrollo de tecnología de frutas, hortalizas y confitados con alto valor agregado basados en la normatividad vigente.

Su importancia consiste en desarrollar y aplicar las técnicas tradicionales y emergentes para la elaboración y conservación de los productos frutas, hortalizas y confitados.

Esta materia presenta relación con otras asignaturas principalmente con tecnología de conservación de alimentos, química y conservación de los alimentos, repostería, Higiene en el manejo de alimentos y bebidas, gestión de la calidad e inocuidad en los temas tecnologías del empleo de conservadores químicos y biológicos y sus estándares en la red de valor alimentaria, el uso de tecnología emergentes para garantizar la calidad de los productos.

El aporte en el perfil de egreso consiste en desarrollar y aplicar las técnicas tradicionales, innovadoras y emergentes para la elaboración y conservación de los productos y subproductos de cereales y oleaginosas. Evaluar los sistemas de producción, empaques y asegurar la inocuidad y calidad de productos de cereales y oleaginosas.

La importancia de los contenidos de esta asignatura permitirá al estudiante adquirir los conocimientos, habilidades y destrezas que fortalezcan sus competencias en el manejo, almacenamiento, control y transformación en los diferentes productos y subproductos de los cereales y oleaginosas.

Esta asignatura se relaciona con la introducción a la industria alimentaria, tecnología de conservación de alimentos, innovación y desarrollo de nuevos productos, gestión de la calidad e inocuidad, en los temas de tecnologías, del empleo de conservadores químicos, biológicos y sus estándares en la red de valor alimentaria y el uso de tecnología emergentes para garantizar la calidad de los productos.

La asignatura desarrolla competencias genéricas utilizables durante la vida académica que deberán ser fomentadas en el resto de las asignaturas. El Taller de Investigación I se ubica en el sexto semestre por que en este semestre los estudiantes han incorporado, en su proceso de formación, un nivel de conocimientos que les permite identificar, contextualizar y proponer soluciones reales y fundamentadas a problemáticas detectadas en el área profesional.

El eje de investigación que apoya el proceso de titulación no pretende formar científicos, sino proporcionar bases metodológicas para que el futuro ingeniero pueda diseñar y desarrollar proyectos, generar nuevos productos y servicios o hacer innovación tecnológica. Los proyectos pueden ser de: investigación, básica o aplicada, como: desarrollo empresarial (creación de empresas, nuevos productos), desarrollo tecnológico (generación de nuevas tecnologías), diseño o construcción de equipo, prototipos, o prestación de servicios profesionales.

Bioquímica de Alimentos 1 es una asignatura que está estrechamente relacionada con los procesos de transformación, almacenamiento y degradación de alimentos, siendo una competencia previa para las materias: bioquímica 2, tecnología de conservación, microbiología, análisis de alimentos, evaluación sensorial, microbiología de alimentos, biotecnología, gestión de la calidad e inocuidad alimentaria, innovación y desarrollo de nuevos productos y las tecnologías de frutas, hortalizas, confitería, cárnicos, lácteos, cereales y oleaginosas.

En el tema 1 se estudian las propiedades del agua y sus funciones biológicas. En los temas 2,3 y 4 se estudian las macromoléculas y sus principales rutas metabólicas. En el tema 5 se estudian temas particulares de interés para la industria alimentaria.

Se busca partir de experiencias concretas, cotidianas, para que el estudiante se acostumbre a reconocer los fenómenos bioquímicos en su entorno y no sólo se hable de ellos en el aula. 

Dentro de los criterios de calificación se considerará la entrega de las diferentes actividades, mismas que se irán mostrando conforme avance el desarrollo temático del curso. 

Espero que éste sea un espacio de comunicación constante que te permita adquirir las herramientas adecuadas en tu desarrollo profesional.

ESTADÍSTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS

Esta asignatura aporta, al perfil del Ingeniero en Energías Renovables las herramientas metodológicas, para el análisis, caracterización, interpretación y predicción de los distintos fenómenos o datos de estudio, de las diferentes formas de generación de energía.

Esta materia permitirá al estudiante tener los conocimientos básicos para la recopilación de datos, realizar inferencias estadísticas, formular y comprobar hipótesis, hacer análisis de regresión y correlación; así como analizar experimentos de uno, dos y más factores.

Esta materia sirve de soporte a otras, más directamente con el desempeño profesional como diseño de experimentos e influye en su interpretación y toma de decisiones para mejorar la calidad de cualquier proceso de producción, así como las tendencias de generación de energías; además de capacitar al alumno para el análisis e interpretación de datos para sustentar convincentemente sus propuestas, proyectos e informes.

En este curso se estará viendo los siguientes Temas:

1. Introducción a la Microbiología
   
2. Los Microorganismos
   
3. Métodos y técnicas microbiológicas
   
4. Crecimiento y propagación de microorganismos
   
5. Ecología de los microorganismos
   
6. Aplicaciones en energías renovables
   

La humanidad sobrepasa, en todas las perspectivas, los límites de su  espacio  natural y la capacidad del planeta, en el cual cohabita con las demás especies. Sostener las condiciones para un desarrollo equilibrado y sustentable implica un control para el crecimiento irracional de las ciudades y las industrias, encausadas básicamente a satisfacer actitudes consumistas ante una explosión demográfica  cada vez más descontrolada, ya sea por fenómenos migratorios o por planificación deficiente.

La intención de esta asignatura es que el egresado adopte valores y actitudes humanistas, que lo lleven a vivir y ejercer profesionalmente de acuerdo  con  principios orientados hacia la sustentabilidad, la cual es el factor medular de la dimensión filosófica del SNEST. Se pretende, entonces, la formación de ciudadanos con valores de justicia social, equidad, respeto y cuidado del entorno físico y biológico, capaces de afrontar, desde su ámbito profesional, las necesidades emergentes del desarrollo y los desafíos que se presentan en los escenarios natural, social-cultural y económico. El reto es formar individuos  que hagan suya la cultura  de la sustentabilidad y en poco tiempo transfieran esta cultura a la sociedad en general.

La diversidad temática del programa conforma la comprensión del funcionamiento   de las dimensiones de la sustentabilidad y su articulación entre sí. Se presentan estrategias para la sustentabilidad que se han diseñado y desarrollado por especialistas, organizaciones y gobiernos a nivel internacional, nacional y local. Se refuerzan competencias para mejorar el ambiente y la calidad de vida humana, desde una perspectiva sistémica y holística de la sustentabilidad de los recursos.

La asignatura, por su aportación al perfil profesional, debe impartirse entre el quinto   y séptimo semestre de las carreras del SNEST. Se sugiere integrar grupos con estudiantes de las distintas carreras, para fomentar el análisis y ejecución de estrategias para el desarrollo sustentable regional desde la multidisciplina, a la vez que se desarrolla la competencia de trabajar de manera interdisciplinaria

Profesora:  Jannet Adonay Dillman Hernández

 En este curso se estará viendo los siguientes Temas:

Esta asignatura aporta  las competencias necesarias para el desarrollo de aplicaciones enfocadas a los dispositivos móviles. Su relevancia recae  debido a la tendencia del uso general de las tecnologías móviles en los diversos ámbitos. Consiste en aplicar las herramientas de programación para el desarrollo de aplicaciones móviles considerando la evolución del software y hardware.

Las organizaciones en general, sin importar su tamaño y actividad, son cada vez más dependientes de la llamada Tecnología de Información y Comunicación (TIC) para soportar y mejorar sus procesos de negocio requeridos para cumplir tanto las necesidades de los clientes como de la propia organización, incluso existen casos donde los servicios de TIC forman la base del modelo de negocio en su totalidad, en estos casos las TICs no brindan soporte al negocio, es el negocio en sí mismo.

 Así, la importancia de la incorporación de TICs en los procesos productivos y de negocio de las organizaciones se manifiesta en una necesidad cada vez más creciente para hacer frente a la competitividad local, regional, nacional e internacional. 

Todo lo anterior hace imperativo que las organizaciones no sólo se enfoquen a incorporar TICs por el mero hecho de sentirse que van a la vanguardia, igual o quizá más importante es que aprendan a adoptar un enfoque orientado a brindar servicios de valor agregado al negocio a través de la incorporación de TICs en todos sus procesos de negocio.

CARACTERIZACION DE LA ASIGNATURA

La asignatura contribuye a desarrollar un pensamiento lógico-matemático al perfil del ingeniero y aporta las herramientas básicas para introducirse al estudio del cálculo vectorial y su aplicación, así como las bases para el modelado matemático. Además proporciona herramientas que permiten modelar fenómenos de contexto.

 La importancia del estudio del Cálculo Vectorial radica principalmente en que en diversas aplicaciones de la ingeniería, la concurrencia de variables espaciales y temporales, hace necesario el análisis de fenómenos naturales cuyos modelos utilizan funciones vectoriales o escalares de varias variables. 

 La asignatura está diseñada de manera que el estudiante pueda representar conceptos, que aparecen en el campo de la ingeniería por medio de vectores; resolver problemas en los que intervienen variaciones continuas; resolver problemas geométricos en forma vectorial; graficar funciones de varias variables; calcular derivadas parciales; representar campos vectoriales que provengan del gradiente de un campo escalar, así como su divergencia y rotacional; resolver integrales dobles y triples; aplicar las integrales en el cálculo de áreas y volúmenes. 

 Con esta asignatura se espera desarrollar la capacidad de análisis y síntesis en actividades de modelación matemática; adquirir estrategias para resolver problemas; elaborar desarrollos analíticos para la adquisición de un concepto; pensar conceptualmente, desarrollar actitudes para la integración a grupos interdisciplinarios; aplicar los conocimientos adquiridos a la práctica y aprovechar los recursos que la tecnología ofrece, como el uso TIC’s. 

 Esta asignatura sirve como base para otras asignaturas de las diferentes especialidades tales como: estática, dinámica y mecanismos, con la representación geométrica y álgebra de vectores; electromagnetismo y teoría electromagnética con el cálculo del gradiente, divergencia y rotacional de un campo vectorial; en termodinámica con el cálculo de derivadas parciales en las diferentes formas de la segunda ley; en fenómenos de transporte, transferencia de masa y transferencia de calor, con el cálculo de derivadas parciales y las ecuaciones que modelan estos fenómenos. Se pueden diseñar proyectos integradores con cualquiera de ellas.

COMPETENCIA ESPECÍFICA DE LA ASIGNATURA

Aplica los principios y técnicas básicas del cálculo vectorial para resolver problemas de ingeniería del entorno.

Esta asignatura aporta al perfil, la competencia de elaborar evaluaciones de riesgo ante fenómenos naturales extraordinarios (movimientos dinámicos internos y externos del suelo, hidrometeorológicos), así como la capacidad de aprender a supervisar la operación y conservación de estructuras en general, en el marco de comportamiento post-catástrofe de manera efectiva al desarrollo de la sociedad, considerando las características de vulnerabilidad de las estructuras por analizar. Los fenómenos naturales que estudiamos son sismos, huracanes, inundaciones, granizo, viento, erupción volcánica (caída de ceniza, flujos de lava), marea de tormenta y tsunami, además de amenazas inducidas por las anteriores como deslizamiento y derrumbes (provocados por sismos y lluvia intensa).

 Esta asignatura consiste en analizar y evaluar en forma teórica y práctica la vulnerabilidad de todo tipo de estructuras como edificios, carreteras, puentes, naves industriales, silos, almacenes, comercios, cines, entre otros, además de incluir el estudio de los contenidos de las mismas. Los resultados de riesgo están en términos porcentuales, de pérdidas económicas, de heridos y pérdida de vidas, entre otros.

 Esta asignatura proporciona a los estudiantes las bases para desarrollar las siguientes competencias: Identificar los tipos de aprendizaje y la forma de desarrollarlos en el proceso educativo; Mejorar los procesos cognitivos de atención, concentración, memoria y pensamiento; Desarrollar y fomentar la buena comunicación oral, escrita y corporal; Identificar y emprender de manera significativa el desarrollo creativo, a través de las herramientas adecuadas.

Conocer la maquinaria pesada que se utiliza en los procesos constructivos con el fin de optimizar los recursos.

Esta es importante ya que todo tipo de construcción de gran tamaño requiere de maquinaria pesada para realizar los trabajos en un menor tiempo y a su vez reducir el costo. 

Tiene una relación con la materia de costos y presupuestos, diseño y construcción de pavimentos, abastecimiento de agua, alcantarillado y materiales y procesos constructivos.

Los contenidos de la asignatura se deben abordar de una manera teórico-práctica, es decir dar un sentido de interpretación y de aplicación de los conceptos analizados.

El enfoque de la materia debe de ser de tal manera que permita elevar al alumno su nivel del sentido de competencia, al apropiarse de conceptos teóricos, metodológicos, constructivos y normativos, para que con ellos se fortalezca su futura aplicación, en los ejercicios que se a realicen en la asignatura y en la futura práctica profesional.

El contenido temático está organizado en cuatro temas: El tema uno trata sobre la historia de la sismicidad en México, las causas y efectos que conllevan, la instrumentación y registro de los sismos. En el tema dos ,se pone de manifiesto en primer lugar la gran importancia que tienen los estudios de vulnerabilidad y riesgo sísmico en todo lo que concierne a planes de ordenación del territorio y de planificación de emergencias de forma que quede patente la necesidad de una correcta evaluación tanto de la peligrosidad sísmica como de la vulnerabilidad y de una estimación de pérdidas económicas para una correcta evaluación del riesgo sísmico. El tema tres abarca la revisión de la normativa vigente respecto de la construcción de edificaciones con concreto reforzado, haciendo énfasis en la clasificación de las estructuras, la seguridad estructural, los criterios de diseño estructural y el cálculo de las intensidades de las cargas vivas, muertas y accidentales para su aplicación en el análisis estructural. Por último, el tema cuatro trata sobre el diseño por sismo de las estructuras de concreto reforzado considerando dos métodos de enfoque: el diseño sísmico estático y el diseño sísmico dinámico simplificado basado, principalmente, en las recomendaciones del Manual de Obras Civiles de la Comisión Federal de Electricidad y las Normas Técnicas Complementarias para Diseño Sísmico del Reglamento de Construcciones de la Ciudad de México

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Civil los conocimientos importantes del concreto como  material de construcción donde a través de este curso conocerá las propiedades de los componentes del concreto y sus repercusiones en las propiedades tanto en estado fresco como en estado endurecido a través del empleo de técnicas de control de calidad en los materiales y procesos constructivos ; conocer el comportamiento mecánico de los materiales empleados en las obras de concreto, además de conocer y aplicar las normas de la ASTM y/o NMX vigentes en el control de calidad del concreto, así como conocer nuevos procesos constructivos utilizados en las obras civiles y el impacto ambiental en el uso y manejo del concreto. 

También esta asignatura dará soporte a otras asignaturas, que están directamente vinculadas con el diseño y la construcción de estructuras de concreto. 

La asignatura pertenece al área del conocimiento de la administración de proyectos de construcción y contribuye a la formación de las siguientes competencias del perfil de egreso:

Administra proyectos para optimizar el uso de los recursos en el logro de los objetivos de las obras civiles.

Emprende proyectos productivos pertinentes para el desarrollo sustentable de las comunidades.

La administración de los proyectos de construcción es una actividad muy demandada en el desempeño profesional de los ingenieros civiles por lo que la formación de estas competencias resulta muy importante.

El estudiante será capaz de analizar y aplicar leyes y reglamentos relacionados con la industria de la construcción para la participación en obra pública, así como administrar proyectos de construcción, mediante métodos, metodologías y técnicas específicas para la planificación, programación y control de sus objetivos, para lograr la satisfacción de las partes interesadas.

La asignatura se relaciona con:

Materiales y procesos constructivos ICC-1023 con todos sus temas.

Modelos de optimización de Recursos ICC-1028 fundamentalmente con los temas: El enfoque sistémico en las organizaciones y Modelos para la planificación, programación y control de proyectos.

Tecnología del Concreto ICC-1032 con todos sus temas.

Maquinaria Pesada y Movimiento de Tierra ICC-1022 con todos sus temas

Costos y Presupuestos ICC-1007 con todos sus temas

Desarrollo Sustentable ACD-0908 fundamentalmente con su tema introductorio sobre la visión sistémica y el tema delas estrategias de sustentabilidad.

Formulación y Evaluación de Proyectos ICC-1015 con todos sus temas

En esta asignatura se desarrollan los criterios de diseño de elementos de acero, proporcionando las bases para participar en proyectos estructurales integradores, aportando al perfil del ingeniero civil la capacidad de diseñar estructuras de acero.

Esta asignatura tiene como finalidad aportar a los estudiantes de la carrera de ingeniería Civil los conocimientos necesarios para identificar, diseñar y supervisar estructuras de concreto en las etapas de infraestructura y superestructura, de igual forma le permitirá aplicar el reglamento actual y el control de calidad que estas obras necesitan.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Civil la capacidad para planear y diseñar instalaciones hidráulicas, sanitarias, eléctricas y de gas en un edificio de acuerdo con la Normatividad vigente y dentro de un marco de desarrollo sustentable.

Esta materia forma parte del campo de la construcción, específicamente de edificios. Su Importancia radica en la necesidad de dotar de servicios de agua, drenaje sanitario y pluvial, gas y electricidad a una edificación de cualquier tipo.

La asignatura consiste en ir desarrollando en forma teórica y práctica cada uno de los Sistemas principales de las instalaciones de un edificio elegido al inicio del curso, de modo que al concluir, el alumno pueda integrar un proyecto completo.

Al ser una materia integradora de conocimientos previos de química, de hidráulica, materiales y procedimientos constructivos, dibujo asistido por computadora, ha sido Ubicada en el 6° semestre, posterior a todas las anteriores. Las competencias específicas más importantes que se requieren consisten en el cálculo de tuberías, equipos e Instalaciones eléctricas básicas de un edificio. 

CLAVE DE LA ASIGNATURA: ACA – 0909

Taller de investigación es el objetivo consiste en ampliar y profundizar cada vez nuestro saber de la realidad y, en tanto este saber que se pretende construir, su propósito será el de obtener generalizaciones cada vez más mayores (hipótesis, leyes, teorías).

La búsqueda y la consolidación del saber y la aplicación de los conocimientos para el enriquecimiento del acervo cultural y científico así como la producción de la tecnología al servicio del desarrollo integral del país.

El método científico consiste en la observación del mundo alrededor de uno, creando hipótesis acerca de las relaciones en este. Una hipótesis es una predicción informada y educada o una explicación sobre algo. Parte del proceso de investigación implica probar la hipótesis y luego examinar los resultados de estas pruebas, que se relacionan tanto con la hipótesis como con el mundo. Cuando un investigador formula una hipótesis, funciona como una guía a través del estudio de investigación. Esto le hace saber al investigador qué factores son importantes de estudiar y cómo pueden relacionarse entre ellos o pueden estar causados por una manipulación que el investigador introduce (es decir, un programa, tratamiento o cambio en el medio ambiente).

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Civil los conocimientos importantes del concreto como material de construcción donde a través de este curso conocerá las propiedades de los componentes del concreto y sus repercusiones en las propiedades tanto en estado fresco como en estado endurecido a través del empleo de técnicas de control de calidad en los materiales y procesos constructivos ; conocer el comportamiento mecánico de los materiales empleados en las obras de concreto, además de conocer y aplicar las normas de la ASTM y/o NMX vigentes en el control de calidad del concreto, así como conocer nuevos procesos constructivos utilizados en las obras civiles y el impacto ambiental en el uso y manejo del concreto. También esta asignatura dará soporte a otras asignaturas, que están directamente vinculadas con el diseño y la construcción de estructuras de concreto.

En esta asignatura el estudiante desarrolla los criterios de diseño de elementos de concreto reforzado que intervienen en obras civiles.

El egresado será un profesional competente, con capacidad de análisis, iniciativa y creatividad para el diseño de obras de concreto reforzado en general, y estará en condiciones de desarrollar investigación.

Esta asignatura aporta al perfil del egresado de ingeniería civil, la capacidad para diseñar y/o revisar elementos de concreto reforzado.

En esta asignatura se combina, la creatividad, la iniciativa y la toma de decisiones para el diseño de un elemento estructural de concreto reforzado, proporcionando las bases para asignaturas posteriores afines.

La asignatura aporta al perfil del Ingeniero Civil la capacidad para analizar y evaluar presupuestos para la realización de cualquier tipo de obra, sea pública o privada.

Análisis Estructural AVANZADO (Ing. CARLOS ELMER)

El análisis estructural es el proceso de cálculo y determinar los efectos de las cargas y las fuerzas internas en una estructura, edificio u objeto. El análisis estructural es particularmente importante para los ingenieros estructurales para asegurar que entienden por completo las vías de carga y los impactos de las cargas tienen en su diseño de ingeniería. Se permite a los ingenieros y diseñadores para asegurar una pieza de equipo o estructura es segura para su uso bajo las cargas estimadas que se espera que soportar. Análisis estructural ya sea se puede realizar durante el diseño, prueba o posterior a la construcción y generalmente representarán los materiales utilizados, la geometría de la estructura y aplicadas cargas.

 Objetivo de la asignatura.

Analiza la importancia de los sistemas agroforestales con la finalidad de posibilitar su adopción como sistemas de uso de la tierra para la producción agropecuaria.

Aportación al perfil del graduado.

Esta materia le aporta al egresado el compromiso social y ambiental, capaz de evaluar y establecer sistemas agroforestales mediante la generación de modelos eficientes, productivos y sustentables, para diseñar e implementar planes de factibilidad con beneficios económicos y ambientales, así como también proyectos de investigación, acordes a las problemáticas locales, mediante el análisis y la explicación de los beneficios que los sistemas agroforestales prestan al ambiente.

Analiza y aplica los principios técnicos de la biotecnología agrícola, basada en el uso de herramientas biológicas y técnicas que utilizan organismos vivos como instrumento para mejorar la agricultura con un enfoque sostenible y de conservación de los recursos genéticos, dando lugar a la elaboración de productos agrícolas que contribuyan a la soberanía alimentaria

Desarrolla en los maestrantes los conocimientos y habilidades necesarios en el uso de metodologías de análisis espacial, como herramientas que potencialicen su capacidad para la gestión de datos aplicadas al análisis de problemáticas de fenómenos socio-territoriales, diagnóstico y propuestas para la implementación de prácticas de producción agrícola sostenibles que contribuya a mejorar la autosuficiencia agroalimentaria.

Los SIG son herramientas muy importantes que se utilizan en la producción agrícola sostenible para analizar datos geoespaciales, gestionar los recursos naturales y tomar decisiones informadas sobre el uso del suelo, el agua y otros recursos. Los Sistemas de Informacion Geográfica  tienen un papel fundamental en la formación de un graduado en diversas disciplinas, especialmente en campos relacionados con la ingeniería ambiental, las ciencias naturales, la planificación territorial, el desarrollo sostenible, el monitoreo de producción agrícola, la planificación sostenible  del uso de tierra y optimización de Recursos Naturales. Los Sistemas de Informacion geográfica  aporta significativamente al perfil de un graduado al dotarlo de competencias técnicas necesarias para enfrentar los desafíos actuales en la gestión de los recursos naturales

En la primera unidad se aborda la importancia de la fruticultura, realizando los alumnos investigación documental sobre los conceptos y datos estadísticos. En la segunda unidad se analizaran la descripción botánica y su fisiología, realizando investigación documental sobre la morfología y funciones de los diferentes partes de la planta (raíz, tallo, hojas, yemas, flores y frutos). En la tercera unidad se analizaran los factores externos e internos que influyen en el crecimiento y desarrollo de los frutales, para ello se revisaran artículos sobre los temas, y prácticas de cálculo de horas frio y de tratamientos pregerminativos. En la cuarta unidad realizaran el diseño de un huerto de la especie de frutal asignada, dándole continuidad con el manejo del huerto, y en la quinta se analiza los índices de cosecha y maduración, aplicándola en la especie que se les asignó.

La asignatura de Seminario I forma parte de la formación de una maestría profesionalizante para desarrollar un protocolo de proyecto, acorde a las necesidades del problema, de la idea, de la necesidad o de la innovación requerida.

Aborda desafíos globales como el cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los ecosistemas mediante la investigación y el desarrollo de técnicas que mejoren la productividad agrícola y la calidad de los productos, como una estrategia para solventar problemáticas ambientales y de producción agrícola, donde se implementen técnicas innovadoras acorde al ambiente donde se desarrollen las biotecnologías en el sector agroalimentario.

La asignatura tiene como objetivo:

Explicar el comportamiento de los sistemas y sus componentes, los cuales constituyen una problemática en la ingeniería y/o ciencias, por medio de argumentaciones estructuradas y coherentes fundamentadas en conceptos, teorías y principios de las ciencias naturales, matemáticas y computación.

 Aportación al perfil:

La asignatura de Aplicación de modelos matemáticos aporta al perfil del/la Maestro(a) en Innovación y Tecnología Aplicada, herramientas para explicar el comportamiento de sistemas en la ingeniería y ciencias por medio de argumentaciones estructuradas y coherentes fundamentadas en conceptos, teorías y principios de las ciencias naturales, matemáticas y computación. Contribuye a demostrar el comportamiento de sistemas en la ingeniería y ciencias mediante evidencias empíricas y teóricas obtenidas de diversas metodologías de investigación y de cómputo, implementando acciones científicas e ingenieriles o procesos computacionales que cumplen con el tipo de solución requerida. Su importancia radica en que otorga una variedad de métodos y técnicas que permiten determinar patrones relevantes en un conjunto de información, utilizando principios de las ciencias naturales, de las matemáticas y fundamentos computacionales; evaluando los componentes que integran una problemática de acuerdo con principios y procesos relacionados con las ciencias de la ingeniería; así como la toma decisiones en la solución de problemas en condiciones de incertidumbre y diferentes niveles de complejidad con base en metodologías de investigación y principios de sustentabilidad que garanticen el bienestar de un todo social.

La tutoría académica consiste en el seguimiento que le da un tutor académico a la trayectoria escolar de los estudiantes durante su permanencia en el programa educativo, con el fin de orientarlos en las decisiones relacionadas con la construcción de su perfil profesional, tomando como base el plan de estudios; la tutoría académica se caracteriza por desarrollarse con un carácter personal, ser un proceso continuo, coherente y acumulativo.

La tutoría es entendida como un proceso de acompañamiento durante la formación de los estudiantes, que se lleva a cabo mediante la atención personalizada. Algunos de sus objetivos son la solución de los problemas escolares y el mejoramiento de la convivencia social.

Asimismo la tutoría es también muy útil para conseguir que los estudiantes les planteen los problemas que pueden tener en determinadas asignaturas, no ya sólo por sus cuestiones personales en materia de aprendizaje sino también por el tipo de clase que imparte un profesor en cuestión.

La tutoría también busca reducir los índices de reprobación y disminuir las tasas de abandono de los estudios. Se utiliza para brindar enseñanza compensatoria o complementaria a aquellos estudiantes que presentan dificultades en el aprendizaje o que no logran participar con éxito de los programas de enseñanza regular.

TUTORÍAS 2E - 2021

INFORMÁTICA

TUTORÍA

La tutoría es una estrategia educativa que diseñó el SNIT, hoy actualmente el TecNM, cuyos propósitos son: contribuir al mejoramiento del desempeño académico de los estudiantes, coadyuvar en el logro de su formación integral con la participación de docentes y otras instancias que puedan conducirlo a superar los obstáculos que se presenten durante su desarrollo como son: bajos niveles de desempeño, repetición, rezago y fracaso estudiantil, deserción, abandono y baja eficiencia terminal, e incidir en las metas institucionales relacionadas con la calidad educativa, favoreciendo con ello la eficiencia terminal de los programas educativos.

OBJETIVO

Orientar a los docentes – tutores, en la planeación, organización, seguimiento y evaluación de la actividad tutorial, facilitando el desarrollo académico, personal y profesional de los estudiantes, con la finalidad de fortalecer su formación integral.

La tutoría es entendida como un proceso de acompañamiento durante la formación de los estudiantes, que se lleva a cabo mediante la atención personalizada. Algunos de sus objetivos son la solución de los problemas escolares y el mejoramiento de la convivencia social.

Asimismo la tutoría es también muy útil para conseguir que los estudiantes les planteen los problemas que pueden tener en determinadas asignaturas, no ya sólo por sus cuestiones personales en materia de aprendizaje sino también por el tipo de clase que imparte un profesor en cuestión.

La tutoría también busca reducir los índices de reprobación y disminuir las tasas de abandono de los estudios. Se utiliza para brindar enseñanza compensatoria o complementaria a aquellos estudiantes que presentan dificultades en el aprendizaje o que no logran participar con éxito de los programas de enseñanza regular.

La tutoría es una estrategia educativa que el Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos ha diseñado y tiene los siguientes propósitos: contribuir al mejoramiento del desempeño académico de los estudiantes, coadyuvar en el logro de su formación integral con la participación de docentes y otras instancias que puedan conducirlo a superar los obstáculos que se presenten durante su desarrollo.

PRESENTACIÓN

En primer lugar, quiero felicitarte por haber escogido una de las carreras con mayor futuro laboral y de las mejores pagadas en México.

Este espacio te servirá de apoyo para tu tránsito estudiantil dentro de la carrera de ingeniería industrial.

A lo largo del semestre te compartiré información de datos relevantes de la carrera, con los que podrás comprobar que no te equivocaste en la elección.

¡Orgullosamente Ingenieros Industriales!

Ervin Durantes Cueto

Tutor

CONTACTO: 

ervin@cintalapa.tecnm.mx

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La tutoría es una estrategia educativa que el TECNM ha diseñado y tiene los siguientes
propósitos: contribuir al mejoramiento del desempeño académico de los estudiantes,
coadyuvar en el logro de su formación integral con la participación de docentes y
otras instancias que puedan conducirlo a superar los obstáculos que se presenten
durante su desarrollo como son: bajos niveles de desempeño, repetición, rezago y
fracaso estudiantil, deserción, abandono y baja eficiencia terminal, e incidir en las
metas institucionales relacionadas con la calidad educativa, favoreciendo con ello la
eficiencia terminal de los programas educativos.

TUTORIA 3M